“霜降前三后七”，此林谚说的是普通油茶中的霜降种群中，茶果一般在霜降前后成熟。10月23日霜降当天，笔者看到，在永康市舟山镇铜山村一处叫馒头山的老油茶林里，一村民爬上高大的挂果累累的油茶树，远处的用竹勾采收，近处直接手摘，不一会儿就装满了背篓。

  在通往大坟山的油茶山的山道上，一位村民告诉笔者，她家3000多株油茶树，今天全家总动员，计划这几天全部采收下山。

  据该村主任介绍，舟山镇铜山村特殊的地理环境和土壤条件非常适合油茶的生长，油茶分布十分广泛。其中，以上、下梅筻自然村为中心的连片油茶园非常突出。据《铜山村志》记载，早在清朝初年，铜山就有连片油茶园出现。《永康县志》收录的20世纪60年代永康森林资源调查记录(特产站统计数据)表明，铜山村当时就有165亩油茶园。20世纪90年代，铜山的油茶又一次进行了扩大种植，在王家坑、陈山头等村进一步发展和扩大了油茶面积。目前，整个铜山村油茶种植面积超过200亩，其中老油茶树超过25000株。但是这些油茶早期用实生种子造林，再加上经营管理程度不够而形成低产林，需要财政支持油茶产业高质量发展，对油茶低产低效改造提供财政补助，建设“铜山木本油料产业特色村”。